Einsiedler Brügelibrot
Lange haltbares, speziell dunkel gebackenes Brot.
Immer bekannter, immer beliebter
Klosterbrot
Chustiges Vollkornbrot mit Roggenkörnern und
Weizenschrot.
Hirtenbrot
Körniges Brot mit fester Kruste. Sonnenblumen-, Sesam- und
Leinsamenkörner, Roggen, Weizen.
Ballaststoffbrot
Kompaktes, lange haltbares Brot. Weizen- und
Roggenmehl mit Sojakleie
Pariserbrot
Ideal für Jumbosandwichs. Aus Weizenmehl
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Bürlibrot
Knusprig-luftiges Brot. Halbweissmehl und Malz.
Maisbrot
Leicht süssliches Brot. Mit Maisdunst, Eiern und
Sultaninen
Tomatenbrot
Feines Brot mit Tomatenwürfeli. Ideal zu Suppen, Käse oder Fondue.
Butterzöpfe
In verschiedenen Grössen und Formen. Mit reiner
Butter und Milch hergestellt
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Pfünder lang
Für Liebhaber von sehr dunkel gebackenem Brot
Steirisches Landbrot
Nach Originalrezept aus der Steiermark. Mit
Sauerteig angesetzt.
Steinmetzbrot
Speziell auf der Steinmühle fein gemahlenes Korn und in
der Form gebackenes Brot. Mit grossem Ballaststoffanteil.
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